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味噌玉

懸賞 2020年 05月 19日 懸賞

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今日はお弁当のお供にとっても便利な「味噌玉」を作ります。

〈材料〉

味噌   15g(だし入り味噌がお手軽)
鰹節   0.5~1g
あるいは粉末出汁

〈具〉
ネギ
ワカメ
薄あげ
ナメタケ
切り干し大根
海苔
とろろ昆布
などなど、具だくさんの方が美味しい\(^-^)/

お湯は150CCから加減していれる。
少量ずつ、味噌玉を溶きながら入れていく。




by noricoco45 | 2020-05-19 12:52 | スープ

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